2007年 04月 20日 ( 2 )

本日の昼食〓

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今日は、仕事で河内長野に来たんで昼はさとでランチしました。
12時半入店…ウェイティングは自分を入れて3組だったんですが、案内のパートの方は新人???一組案内したらご案内順の紙を確認無しにポイッ!お~いッ
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by taka1971kishiwada | 2007-04-20 13:07

さとランチ続き…

特にすごい忙しくなさそうなんですが…
フロアがうまく回っていない。「親子丼とうどん」の料理は問題無かったのに。
3名で回しているのか?と思ったら、も一人出てきました。じゃ、前が追われてるならフォローに回ればいいのに…
それとすぐにウェイティングかけすぎ~!
「お名前書いてお待ち下さい」って、結構席空いてるぞ(-.-)
後、定食盆の劣化が目立ちます。 今度来たときには改善されてますように。Fight!
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by taka1971kishiwada | 2007-04-20 12:59 | 和食さと関係